MARTES 11 DE NOVIEMBRE
Sesión 1 - Introducción
Apertura de la reunión con palabras de bienvenida.
- MVZ Enrique Sánchez Cruz. Director en Jefe del SENASICA. México.
En el contexto internacional México siempre ha participado en temas sanitarios. Este es un tema no nuevo, pero si muy joven. México es País Miembro de la OIE desde 1924.
Un ejemplo es la certificación sobre la encefalopatía espongiforme bovina, en donde además la OIE ha logrado un consenso de acuerdo con los Países Miembros para lograr estándares adecuados y seguros.
El cambio climático afecta de forma especial la sanidad acuícola.
El Dr. Sánchez Cruz comentó que confiaba en que esta reunión fuera exitosa y dio finalmente la bienvenida a los representantes de cada uno de los 10 países participantes y también de México y agradeció su presencia.
- Dr. Moisés Valencia. Representante de la Presidencia Municipal de Mazatlán
Agradeció la presencia de los participantes en nombre del Presidente Municipal de Mazatlán en la Ciudad y Puerto Pesquero. Deseó que los trabajos realizados permitan tener mejores normas de sanidad y calidad acuícola y pesquera. Desea que los conocimientos sean útiles para todos nuestros países.
- Cada uno de los asistentes se presentó ante el resto del Grupo.
- Dr. José Joaquín Oreamuno. Representante Sub Regional de la OIE para Centroamérica.
Realizó sus comentarios vía telefónica y se disculpó por no haber estado en esta reunión, debido a cuestiones familiares. Felicita a México por la organización del evento y por ser tan buenos anfitriones.
El Dr. Oreamuno dijo que el marcado crecimiento de la producción acuícola en nuestro continente, nos obliga a trabajar en esta área. Mencionó que espera que esto fortalezca los Servicios Veterinarios nacionales en materia de sanidad acuícola.
Comentó que el marco legal es un tema importante y es prioritario conocer las perspectivas de la sanidad acuícola de los países miembros de la Región. Quisiera que esta reunión promueva la participación activa de los países en el proceso de actualización de los estándares de la OIE. Enfatizó la importancia del papel del médico veterinario en la industria acuícola, asimismo indicó la importancia que se incluyan los temas de acuicultura en los programas académicos.
Presentación y aprobación de la agenda.
- Dr. François Caya – Representación Regional de la OIE para la Américas.
El Dr. Caya presentó los temas de la agenda poniéndolos a consideración de los participantes.
El Dr. Michael David, de los Servicios Veterinarios de Estados Unidos de América, propuso una discusión más abierta sobre la situación de los Servicios Veterinarios de cada país, en lugar de sólo mencionar la situación con respecto a las enfermedades.
Dr. Víctor Vidal del sector académico de México propuso que si se diera esta presentación por lo que se acordó que se tocara el punto de la situación del marco legal y la operación de la sanidad acuícola de los países y se omitiera la información sobre las enfermedades.
Presentación de la Reunión de Vancouver, Canadá, en junio de 2007.
- Dr. François Caya – Representación Regional de la OIE para la Américas.
El Dr. Caya realizó una corta presentación sobre la 1a reunión en Panamá y en donde los 6 grupos Técnicos de Trabajo fueron creados. Para después presentar un resumen de los puntos de seguimiento del informe de la reunión anterior, celebrada en Vancouver, Canadá, en junio de 2007.
El Dr. Caya describió los objetivos de este Comité, de acuerdo a lo planteado en los términos de referencia.
Los temas pendientes de la Reunión son los siguientes:
- PANVET quiere trabajar en el desarrollo de un programa de entrenamiento en Sanidad acuícola. No existe progreso en cuanto a este tema.
- Nominación y rol del secretario del Comité. Se necesita discutir sobre este tema
- Realizar un taller sobre serotipificación y genotipificación. Se necesita discutir sobre este tema
- Capítulos sobre anfibios. Se necesita discutir sobre este tema con el Dr. Enriquez
- Lista de expertos. Se tiene que comenzar a integrar la lista de expertos de cada país ya que la aplicación en la web se podrá utilizar al final de este año.
- Seguir promoviendo la notificación de enfermedades emergentes.
El Dr. Jorge Cuellar, representante del sector productivo de Panamá preguntó sobre el seguimiento que se les ha dado a las sugerencias generadas en Vancouver y si estas mismas han llegado a la Oficina Central de la OIE en Paris.
El Dr. Mariano Bacci representante del sector oficial de Argentina, mencionó que debiera hacerse, y esto debe de ser a través del Delegado.
El Dr. Caya comentó que este tema sobre las propuestas y su alcance a la OIE, sería discutido ampliamente en la siguiente presentación. También explicó que hay que redefinir cuales son las actividades importantes del Comité para que sea más productivo.
El Dr. Filiberto Frago, representante del sector oficial de Panamá, mencionó que su país ya tiene 20 expertos para ser parte de la lista de expertos. Es importante señalar que del sector oficial no se ha registrado nadie hasta el momento y es importante tener la opinión del sector oficial, y que participen en las listas. También mencionó que en el Desempeño, Visión y Estrategia (PVS, por sus siglas en inglés) acuícola y en el de animales terrestres, los indicadores son iguales para evaluar los servicios veterinarios, por lo que no le parece necesario elaborar una herramienta PVS especial para sanidad acuícola.
Términos de Referencia y funcionamiento del Comité Interamericano de Sanidad de los Animales Acuáticos.
- Dr. François Caya – Representación Regional de la OIE.
El Dr. Caya explicó brevemente sobre los diferentes Comités Técnicos de la Región y su objetivo que es reunir a los expertos de la industria, academia y oficiales de la autoridad competente para discutir los temas de interés de la OIE. Hizo énfasis en la necesidad de participación por parte del sector privado.
Después el Dr. Caya explicó el contexto de la OIE. Hizo hincapié en la falta de comentarios de los países. Este año solo se hicieron 3 comentarios de la Región sobre los temas de sanidad acuícola.
Propuso una forma para que los acuerdos de los Comités alcancen las Comisiones Especializadas de la OIE en la oficina Central: una vez que se llegue a un acuerdo en el Comité Regional, este deberá de ser tomado por la Representación Regional (RR) y llevado a la mesa ejecutiva de la Comisión Regional, para su consideración. Posteriormente, se sugirió que el punto se expusiera en la siguiente reunión de la Comisión Regional para que así pueda, en consenso, ser entregado a la Comisión Especializada, a través de la Dirección General de la OIE.
También explicó que la otra forma de enviar los comentarios de los temas técnicos que surgen del Comité a las Comisiones Especializadas es en forma más directa por medio del Delegado de cada País Miembro al Director General de la OIE.
Lo anterior response a que los intereses de los países pueden ser diferentes y es difícil llegar a un consenso y en estos casos la vía individual, por país es más adecuada.
El Dr. Filiberto Frago comentó que se le ha sugerido al Dr. Bernard Vallat que la traducción, de los documentos de la OIE, al español estuviera al mismo tiempo que la versión en francés.
Los reportes de la Comisión para los Animales Acuáticos se pueden ver en inglés y español al poco tiempo en la página Web de la OIE.
El Dr. Ricardo Enríquez, Secretario de la de la Comisión de las Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la OIE explicó brevemente que la comisión se reúne en marzo y octubre de cada año por lo que se tiene mucho tiempo para que los países manden sus comentarios.
Estado de la Sanidad Acuícola en las Américas.
Se presentó la situación de Canadá, Estados Unidos, Costa Rica, Chile, Argentina y México. Las presentaciones serán colocadas en la página del Comité, dentro de la página de la RR para las Américas.
Se quiso conocer el proceso de validación de técnicas diagnósticas en los laboratorios. Los países en general contestaron, que seguían los lineamientos del Manual de la OIE y a través de los Laboratorios de Referencia. Algunos países contestaron que se guiaban por la norma internacional ISO/IEC 17025.
Sesión 2 – Propuestas de modificaciones del Código
Perspectivas de la Comisión sobre los estándares de sanidad acuícola actuales y futuros.
- Dr. Ricardo Enríquez Sais - Representante de la Comisión de las Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la OIE.
El Dr. Enriquez enfatizó sobre los siguientes temas:
- Tener un solo Código General con los temas transversales para animales acuáticos y terrestres, y uno para las enfermedades específicas de cada grupo;
- Los países deben de reportar las enfermedades emergentes, sin importar la existencia de una prueba diagnóstica concluyente;
- Mercancías seguras que faciliten el comercio internacional;
- Incremento en la bioseguridad y sistema obligatorio de notificación de enfermedades y la detección temprana de enfermedades;
- Inclusión de los anfibios por lo que los servicios veterinarios deberán de considerar a los anfibios en sus actividades;
- Enfermedades en peces: Definición de caso de acuerdo a la variedad de cepas; nuevas especies para la acuicultura, generan más agentes para análisis; y
- Bienestar animal (BA). Debe haber una mayor discusión sobre este tema por parte de todos los sectores.
El Dr. Michael David expresó que es difícil tener información cuando no hay ciencia con base en el sufrimiento de los animales. Cuando se presenta una norma debe de estar basada en ciencia. En peces, las directrices se hicieron durante 4 años. Esto implica situaciones que son claras.
El Dr. Ricardo Enriquez continuó con su presentación y dijo que la Comisión pide que el mundo científico se involucre más en este contexto para que se puedan ir generando más directrices en un futuro cercano. Se debe de partir de la base de que hay relación entre bienestar animal y salud en el cultivo y el indicador de medida del bienestar es la salud.
El bienestar animal no está siempre relacionado con la calidad productiva, por ejemplo, el proceso de transporte de salmón puede ser manejado con frio (2-3°) y esto mejora la calidad, lo cual no favorece el bienestar, más bien lo disminuye.
Otro problema es la diferencia entre especies; hay mucha información con salmón, pero no con otras especies. El foco hasta el momento sobre el tema de bienestar animal por parte de la OIE es el pescado con aleta.
También se discutió el tema sobre bienestar animal en peces ornamentales, y se confirmó que la OIE por el momento no está analizando temas relacionados con estas especies por la gran variedad que existe. Se necesita saber más sobre los indicadores de Bienestar Animal en la Tilapia y formular más indicadores sobre comportamiento en los animales acuáticos.
El Dr. Jorge Cuellar preguntó si está previsto que se tenga un beneficio para el productor que cumpla con los lineamientos de Bienestar Animal, como una certificación de la OIE, lo cual sería un beneficio en el mercado internacional.
Se respondió que si había una estrategia, pero no se da una certificación y es difícil que se pueda certificar bienestar animal en los animales acuáticos. En terrestre la situación es más clara.
Se discutió sobre la sensibilidad en los animales acuáticos ya que en estas especies no está desarrollado el sistema nervioso, como en los terrestres, únicamente se mide en los niveles de producción y su afectación. El Dr. Enriquez explicó que hay tres corrientes en cuanto a la sensibilidad en peces:
- hay corteza cerebral y si pueden sentir dolor;
- no hay dolor; y
- no se acepta que los peces, crustáceos y moluscos sientan dolor. Tema cultural.
El Dr. Enriquez también comentó que el bienestar animal está relacionado con la salud, y conlleva a una mejora en la producción. Hay mucha información al respecto y en el reporte de la Comisión del Código ya hay un documento relacionado con el transporte de los peces y el bienestar animal, en donde la Comisión está convencida de la responsabilidad de la OIE en donde los animales sienten dolor físico.
La Sra. Raquel Perdomo Malpica, representante de una asociación de productores de peces de ornato en México comentó que el bienestar es difícil de demostrar científicamente. Pero el maltrato se ve en la práctica y los peces lo demuestran.
La Dra. Maria Soledad Morales Covarrubias, representante del sector académico de México, comentó que el muestreo también afecta el bienestar animal al ser mutilado el camarón. Además en el manejo reproductivo en camarones, a las hembras se les extirpa un ojo para fomentar la ovulación en algunas unidades de producción.
Resumen de las propuestas de la última reunión de la Comisión, para comentarios.
- Dr. Ricardo Enríquez Sais - Representante de la Comisión de las Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la OIE.
El Dr. Enriquez enfatizó sobre los siguientes temas:
- Nuevas enfermedades para ser enlistada en la próxima Sesión general del 2009:
-Infección por Terebrasabella heterouncinata.
-Enfermedad herpética del abulón.
-Plaga del Cangrejo de Rio
-Hepatopancreatitis necrotizante
-Cola blanca (camarón de agua dulce y Penneaus vanamei)
- Conviene revisar el capítulo de las enfermedades y los artículos relacionados con:
- Mercancías que se inactivan con el proceso
- Muestras diagnósticas (esto será un capítulo distinto)
- Existen enmiendas de las mercancías que provienen de países no declarados libres para las enfermedades. Se enlistan mercancías cuyo riesgo es mínimo o no importante. Esta lista depende de cada enfermedad. Es un trabajo largo, pero muy importante.
- Las enfermedades no enlistadas se colocarán en una sección separada del Código a partir de la siguiente edición.
- Faltan Laboratorios de Referencia para algunas enfermedades. Las enfermedades que no cuentan con un laboratorio de referencia no aparecen en el Manual. Se promueve la creación de estos laboratorios.
- Hay 19 puntos focales de las enfermedades animales acuáticos en las Américas, de 29 países miembros. Los comentarios de los países han sido de un (1) país sobre el reporte de octubre de 2007 y de tres (3) países sobre el reporte de marzo de 2008. Los puntos focales son muy útiles, y debe de haber una red para ayudar en esta labor. Esta red es fundamental, poder establecer el diálogo con las autoridades y comunicación entre diversas autoridades. Todas las comunicaciones se hacen siempre a través del Delegado del país, pero es importante que el Delegado tenga contacto con su punto focal para enviar la información, los reportes de las Comisiones, el reporte de enfermedades, los reporte de seguimiento, etc. Su labor también incluye recibir los reportes de la Comisión del Código y enviarlos a los diversos sectores en su país.
- Actividades en desarrollo:
- PVS (Evaluación y mayoría de los Servicios Veterinarios). En la última Sesión General se explicó que este instrumento está siendo revisado y modificado para animales acuáticos. Se propuso evaluar las enmiendas del texto, y este se incluirá en el Código Acuático.
- Se recibieron comentarios de comercio de animales vacunados.
- La Comisión analizará la necesidad de trabajar con el tema de inocuidad alimentaría, trazabilidad y biotecnología.
- Modelos de certificación de sanidad. Ahora los modelos para la certificación internacional propuestos en el Código serán para animales vivos y sus gametos y para productos.
El Dr. Marco Linné Unzueta, representante del sector oficial de México, mencionó que el tema de Bienestar Animal puede apegarse a los términos de referencia de las Buenas Prácticas de Producción Acuícola, ya que esto conlleva a la producción de organismos en condiciones adecuadas para su desarrollo.
El Dr. Michael David comentó que en las listas de las enfermedades de la OIE están generalmente virus, bacterias, y agentes que causan infección. En el caso del Código para los Animales Acuáticos, los agentes son también parásitos de infestación, y no únicamente de infección.
El Dr. David comentó también sobre la importancia de la participación de los países en las modificaciones del Código. Los puntos focales y la industria, si tienen un asunto importante deben de hacerlo llegar a la OIE a través de sus Delegados. Comentarios de la propuestas por los delegados es una de la intervenciones mas importantes para modificar los capítulos del Código. El Delegado también tiene la opción de hacer una intervención durante la Sesión General.
La Dra. María Cristina Chávez Sánchez, representante del sector académico de México, comentó que hay diferentes aspectos sobre el bienestar animal ya estudiados por la Unión Europea y debemos adaptarlo a nuestros países. Si hay lineamientos importantes para los europeos, se deben de adoptar igual en los países de América.
Con respecto a este mismo tema la Dra. Joanne Constantine mencionó que la posición de la Unión Europea (UE) no necesariamente es relevante para las Américas, y en algunas ocasiones hasta es contrario a las prácticas realizadas en nuestra Región. Hay veces que los estudios realizados por la UE que no se adaptan a las mismas condiciones o especies.
El Lic. José Enrique Huerta Casillas, representante del sector productivo de México mencionó que la productividad de las especies es una prioridad y la rentabilidad de la producción. Los estándares de la OIE deben de buscar proteger la sanidad de los animales y consecuentemente eso ayuda a hacer rentable la producción.
Por su parte el Dr. Michael David mencionó que el objetivo de la OIE es desarrollar estándares justos y basados en la ciencia. Los estándares de peces en cuanto al bienestar animal en el transporte no se han adoptado, así que ahora es la oportunidad para enviar modificaciones, o comentarios. Es muy importante asegurarse que las condiciones de la Región puedan cumplir con este nuevo estándar y comprobar si realmente la ciencia cumple con este estándar.
El Dr. Enríquez presentó el texto de la propuesta para bienestar animal en el transporte de peces de acuicultura. Este documento hace referencia a la producción industrial, no tanto las locales o de tipo traspatio. De acuerdo a este lineamiento, el país tiene que certificar quién realiza el transporte considerando al transporte aéreo. Existe otro documento con referencia al bienestar animal que está bajo discusión en referencia al sacrificio. Este es más complejo que el del transporte, pues la propuesta debe de ser universal y aplicable por todos los países miembros.
El Dr. Marcelo Casali Fuentes, representante oficial de Chile comentó que la OIE es referencia de la Organización Mundial del Comercio y son la referencia internacional que orienta en materia sanitaria el comercio de los productos acuícolas. Las certificaciones se están privatizando, y hay productos que cierto grupo de consumidores exigen con ciertas condiciones de bienestar animal, por lo que si la OIE deja espacios libres en materia de los animales hará otros organismos que quieran aprovechar imponer reglas al respecto. Desde el punto de vista de Chile, la OIE tiene suficientes bases científicas para establecer lineamientos en materia de bienestar animal y habrá que apoyar y seguir estos lineamientos. Claro siempre que sean justificados y aplicables.
Por último el Dr. Enríquez mencionó que la frontera entre salud animal y bienestar animal es difusa, pero las malas prácticas de transporte si inciden en la salud de los animales. El bienestar es un concepto diferente al de buenas prácticas de cultivo, cosecha, transporte, sacrificio, etc. pero a la vez se complementa.
El Dr. Michael David explicó brevemente como se realiza el proceso de modificación directamente en el Código. Cruzar el texto que no se quiere, colocar el nuevo con doble rallas y dar la justificación científica o técnica de este cambio.
MIÉRCOLES 12 DE NOVIEMBRE
Regreso sobre la Sesión 2 – Propuestas de modificaciones del Código.
Bienestar animal. Debido al gran interés en el tema, el Dr. Enriquez leyó las directrices de bienestar animal para peces de cultivo diseñadas por el Comité del Código y el Comité Interamericano decidió hacer una propuesta a la Comisión Regional sobre el tema.
Anuncio - Presentación de un libro sobre los camarones
La Lic. Vielka Morales, representante del sector oficial de Panamá, presentó la Guía Técnica “Patología e Inmunología de Camarones Penaeidos”, editada a través del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología, dentro de la red Vannamei. Además repartieron algunos ejemplares a los asistentes a la Reunión. Esta guía es una herramienta en español, con temas de diagnóstico de enfermedades virales, enfermedades bacterianas, enfermedades por parásitos, enfermedades causadas por hongos e inmunología.
Sesión 3 - Planes de contingencia
Plan de contingencia de Chile para la anemia infecciosa del salmón – Del Texto a la realidad.
- Dr. Marcelo Casali. Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA). Chile.
Anemia infecciosa del salmón - Desarrollo y aplicación de un plan de contingencia nacional para emergencias sanitarias en acuacultura – Experiencia de un país.
- Dr. Michael David. National Center for Import and Export. Estado Unidos de América.
Ambos conferencistas explicaron paso a paso las actividades de contingencia que se realizaron en diferentes áreas de sus países respectivos, para el control de la Anemia Infecciosa del Salmón.
La Dra. Constantine explicó que Canadá está diseñando planes de emergencia en moluscos, pero los pasos iniciales son la elaboración de planes de prevención. Así es con todas las especies.
En el caso de Estados Unidos de América, no existe un plan nacional para moluscos, aunque la región del oeste tiene planes de prevención.
El Biólogo Ricardo Urías, representante del sector oficial de México, comentó que es muy importante contar con el mecanismo de compensación dentro del plan de contingencia.
El Lic. Carlos Calleja, representante del sector productivo de México, preguntó acerca de la cuarentena en los países de la Región, y se generaron varias respuestas por parte de los sectores oficiales de los países miembros.
La cuarentena de peces de ornato se realiza en México y Chile en instalaciones de cuarentena dentro del país importador, y son de los mismos importadores. Chile buscará que se implementen cuarentenas oficiales. Panamá exige una cuarentena, como requisito para la introducción de los animales al país. También se realiza una evaluación de los servicios veterinarios del país de origen para garantizar el manejo del país. Panamá tampoco tiene instalaciones específicas, pero se hacen las inspecciones de las instalaciones.
También el Lic. Calleja realizó una pregunta sobre el riesgo de introducción de agentes exóticos a los países a través de la importación de peces de ornato.
Como respuesta hubo diferentes ejemplos en donde agentes exóticos han entrado a los países, a través de importación de peces de ornato por parte de los asistentes.
El Dr. Michael David, sugirió apegarse a lo que dicta la OIE para comercio internacional y determinar a través de análisis de riesgo los requisitos de importación.
El Lic. José Enrique Huerta Casillas expresó que se debe de implementar la ciencia en los requisitos sanitarios, y evitar el comercio ilegal, que podría afectar el tema sanitario.
Sesión 4 - Creación de capacidad
Resumen de la Reunión de la “Sociedad Estadounidense de Pesca – Sección de Salud Pesquera” – La importancia de la medicina veterinaria en el manejo de la sanidad acuícola”.
- Dra. Joanne Constantine. Canadian Food Inspection Agency, Canadá.
Hace énfasis en la necesidad de incorporar profesionistas veterinarios especialistas en la sanidad acuícola dentro de la Autoridad Competente. Señaló que las oportunidades son muchas como en el campo, producción, epidemiología y diagnóstico.
Los participantes discutieron sobre las diferentes formas de lograr mayor capacitación para los estudiantes y veterinarios en las áreas de sanidad acuícola haciéndose una propuesta final.
Los Laboratorios de Referencia y los Centros Colaboradores de la OIE y el concepto de hermanamiento.
- Dr. François Caya – Representación Regional de la OIE.
El Dr. Caya explicó la importancia de los laboratorios de referencia y centros colaboradores de la OIE y la importancia de tenerlos dentro de nuestra región. Después explicó el concepto y el proceso para poder realizar un hermanamiento con Laboratorio de Referencia o un Centro Colaborador de la OIE.
Al mismo tiempo aprovechó para presentar la nueva herramienta sobre el listado de expertos de la Representación Regional de la OIE. Explicó que es una aplicación Web donde los expertos pueden registrase para que podamos hacer el inventario de la pericia regional en todos los campos de interés de la OIE.
Discusión sobre la necesidad de reactivar los Grupos Técnicos de Trabajo.
El Dr. Caya comenzó la discusión sobre la necesidad de reactivar los Grupos Técnicos de Trabajo.
El Dr. Michael David comentó que los grupos deben de alinearse de acuerdo a los objetivos del Comité y revisar que las enfermedades de la lista de la OIE deben de cumplir con el criterio de la OIE, y que deben de estar causando un impacto al comercio, entre otros criterios.
Reporte del Grupo de Moluscos. El Dr. Jorge Cáceres Martínez expuso el reporte del Grupo de Moluscos en donde se han identificado dos enfermedades prioritarias para el análisis: la enfermedad viral del abulón y la elaboración de las medidas de control para Perkinsus olseni, además de recomendaciones de carácter general para Marteilioides chungmuensis. Además expresó la necesidad de continuar con este grupo y sus actividades prioritarias.
Reporte del Grupo de crustáceos. La Dra. Maria Soledad Covarrubias, comentó que deberá retomar el tema de la reunión anterior sobre las enfermedades causadas por Nodavirus al Litopenaeus vannamei (PvNV) y Alfa Proteobacteria (NHP), para así poder ayudar en la propuesta de la Comisión y considerarla para ser incluida en las enfermedades de la lista. Esta propuesta deberá ser presentada a los Delegados, y así realizar una petición formal a la Comisión y se necesita establecer quién será el nuevo líder de este Grupo. Es importante conocer las actividades que esta persona requiere realizar.
Según el reporte de la 1ª Reunión en donde se constituyeron los grupos de trabajo el líder del grupo establecerá un plan de actividades a desarrollar, que lo realizará en conjunto con el comité de expertos de cada grupo y luego lo enviará a la Representación Regional para colocarlo en la página Web y difundirlo a todo el grupo. En cada reunión los grupos realizarán una presentación de su plan, avances y proyecciones. Cada líder será responsable de realizar esta presentación o designar a un suplente.
Se decidió que mantuvieran los Grupos Técnicos de Trabajo que todavía están activos (Moluscos, Crustáceos y Capacidad de diagnóstico). Se reactivarán los otros grupos si se requiere.
Conclusiones y aprobación de las recomendaciones de la 3ª Reunión del Comité.
Se anexan las propuestas.
Lugar y fecha para la 4ª Reunión del Comité.
La próxima reunión se llevará a cabo en los meses de noviembre (fin) o diciembre del 2009. El lugar tendrá que ser confirmado ya que ahora no hay propuesta de sede.
Anexo 1: Propuestas del Comité Interamericano de Sanidad de los Animales Acuáticos.
3ª. REUNIÓN DEL COMITÉ INTERAMERICANO DE SANIDAD DE LOS ANIMALES ACUÁTICOS DE LA OIE
Fecha: 11 y 12 de noviembre de 2008
Lugar: Hotel Playa Mazatlán, Salón “Las Gaviotas”. Mazatlán, Sinaloa. MÉXICO
El Comité Interamericano de Sanidad de los Animales Acuáticos:
1- Solicita a la Comisión de Estándares Sanitarios para los Animales Acuáticos, a través de la Comisión Regional, formular para el Código Sanitario para los Animales Acuáticos una definición de bienestar animal adaptada a la realidad de los animales acuáticos, y con las bases científicas que correspondan a estas especies.
Este Comité reconoce que para la generación de lineamientos de bienestar animal en los animales acuáticos, es necesario contar con mayor información científica para cada una de las especies acuáticas, por lo que se solicita a la Comisión Regional de las Américas que haga llegar esta inquietud a la Comisión de Estándares, especialmente el nuevo capitulo sobre transporte de peces de cultivo. Cada país estudiará a detalle este documento y los comentarios se harán llegar a la Comisión a través de su Delegado.
2- Solicita a la Representación Regional de la OIE para las Américas que designe un responsable para que realice el seguimiento de los acuerdos, las actividades de los grupos de trabajo técnico, el mantener la lista actualizada de los participantes del Comité, actualizar la página Web con sus reportes y la lista del sector oficial como del privado y académico.
3- Solicita a la Oficina Central de la OIE que haga una capacitación a los Puntos Focales para las enfermedades de los animales acuáticos. Como la autoridad competente en sanidad acuícola está a fuera de los Servicios Veterinarios en varios países, se requiere una mejor comprensión del papel de estos puntos focales ante de la OIE.
4- Solicita a la Comisión Regional promueva ante las autoridades competentes de los países miembros se incluya entrenamiento y capacitación en sanidad acuícola y temas relacionados a los profesionales en la materia y además se promueva el intercambio entre los servicios veterinarios.
5- Solicita que se promueva la enseñanza en las escuelas de medicina veterinaria y ciencias biológicas de la Región. También que se promueva el intercambio de estudiantes entre las escuelas de la Región.
Se promueva entre los representantes de las Escuelas Veterinarias de la Región asistan a la Reunión de la OIE “Una educación veterinaria en evolución para un mundo más seguro”, y se tomen en cuenta las propuestas de este Comité en cuanto a la enseñanza de la sanidad acuícola.
6- Sugiere que en la agenda de la 4a reunión se incluyan temas sobre crustáceos, moluscos y anfibios con respecto a las modificaciones o cambios en el código y también como tema técnico. También contingencias sanitarias en otras especies, como crustáceos y moluscos.
7- Recomiende que se incluya como partes de las especies de estudio por la Comisión de los Estándares a los peces de ornato. |
