Punto Focal de la OIE para la seguridad sanitaria de los alimentos

Mandato de los Puntos Focales nacionales de la OIE para la seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal

 

1. crear en el país una red de expertos sobre la seguridad sanitaria de los  alimentos derivados de la producción animal o comunicar con las redes  existentes;

2. establecer y mantener el diálogo con la autoridad competente a cargo de la seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal en el país y facilitar la cooperación y la comunicación entre las diferentes autoridades cuando existe una repartición de responsabilidades;

3. recibir de la Sede de la OIE copia de los informes de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres (Comisión del Código), del Grupo de Trabajo sobre la Seguridad Sanitaria de los Alimentos Derivados de la  Producción Animal y de otros informes pertinentes;

4. organizar en el país consultas con expertos reconocidos en el área de la  seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal sobre los proyectos de textos contenidos en estos informes y proyectos de normas propuestos por la Comisión del Código en la materia, y

5. preparar comentarios para el Delegado sobre todos estos informes,  reflejando los puntos de vista y las posiciones científicas del Miembro de la OIE o de una región y redactar las observaciones sobre las propuestas de  elaboración o de revisión de las normas de la OIE relacionadas con la seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal, teniendo en  cuenta su conformidad con las normas existentes del Codex Alimentarius.

Click aqui para descargar estos TdR como pdf.

Talleres regionales de seguridad sanitaria de los alimentos

Talleres para los Puntos Focales nacionales de la OIE para la seguridad sanitaria de los alimentos que hubo en la región de las Américas.

México, 2015
Colombia, 2013
Argentina, 2010
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